美零售業 備戰冬季搶購潮

美國零售商和食品業者正積極備貨,以因應消費者在秋冬季搶購物資的暴增需求,因為新冠肺炎疫情升溫,提高了當局再推行居家避疫措施的可能性,及年底購物旺季高峰臨近。

華爾街日報報導,美國各大賣場正在提早庫存日用商品,食品公司也加速生產最熱賣產品,以應對疫情復燃時的購物需求、與秋冬季的購物潮。一些公衛專家已警告,美國入秋後,新冠疫情可能再度爆發,促使當局實施新的居家避疫令。

零售集團Southeastern Grocers執行長哈克表示,夏季就在確保感恩節火雞和火腿的供應,備貨時間比往年提早了好幾個月。美國有機食品業者United Natural Foods也額外增加蔓越莓醬、花茶和感冒產品的庫存。

合作社聯合食品商店(Associated Food Stores)副總裁皮爾斯(Darin Peirce)說,最近開始設立放有清潔及消毒產品的「疫情貨盤」,因此倉庫總會備妥庫存。聯合食品商店由400多家零售商組成。

許多零售商在今年春季經歷民眾搶購物資潮、導致商品突然大量缺貨的教訓後,推行這些變動,也象徵零售商過去幾十年來實施的即時庫存管理措施,出現重大轉折。

如今,食品零售商正在準備能撐好幾個月的日常用品庫存,而非好幾周,以更能因應今年冬季可能暴增的需求,屆時民眾預料將採購大量物資、然後都待在家裡。

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