世貿聯誼社中餐廳月底熄燈 漢來美食接手承租

疫情波及餐飲業,世貿聯誼社34樓中餐廳將於月底熄燈,漢來美食今天宣布接手承租,預計5月13日簽約、7月開「世貿名人坊」,正式插旗台北信義區。

受到2019冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)疫情影響,台北世貿中心國際大樓34樓的世貿聯誼社中餐廳原先規劃4、5月休館2個月,但近期傳出5月底歇業。

漢來美食今天表示,雙方將於5月13日簽定租約,由漢來美食承租世貿聯誼社位在國貿大樓、面積達751坪的中餐廳,預估「世貿名人坊」7月可開張營業。

漢來美食於2015年6月取得香港名人坊餐廳(當時為米其林二星)品牌代理權,5年時間在台灣4都,包括高雄、台南、台中、台北等地開出共5家分店,去年營收已達新台幣3.76億元,占漢來美食集團整體營收約8%。

消息指出,歇業之前的世貿聯誼社年營收已逾2億元,因此漢來美食看好,「世貿名人坊」開幕之後,對於漢來美食集團營收將會有大幅挹注。

漢來美食過去拓點策略聚焦百貨賣場,這次決定承租的世貿聯誼社中餐廳,規劃13個包廂,加上外場小吃區約120個座位數,每個餐期可同時容納約280位賓客,對之前分店規模最大也只有166個座位數的漢來名人坊來說,是更大的挑戰。

漢來美食表示,承接世貿聯誼社,除了硬體資源,最看重的就是背後經營了30年的客層人脈,透過世貿名人坊,漢來美食期許在頂端消費客層的經營,且有助2年後開幕的南港漢來飯店大型中餐廳與宴會廳。

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