屠宰場成疫情熱點!USDA:美國牛肉產量恐季減20%

產業新聞 2020-05-14 17:14:52 記者 賴宏昌 記述

彭博社週四(5月14日)記述,屠宰場顯然已成為許多國家的疫情熱點。巴西肉品加工巨擘BRF SA、JBS SA因確診病例激增,各遭勒令關閉一座工廠。BRF為巴西最大雞肉和豬肉出口商,執行長Lorival Luz坦言、地方政府所採取的防疫措施可能導致供給短缺。

截至目前為止,美國已有超過30名肉品加工廠工人死於新型冠狀病毒(COVID-19),過去兩個月至少有30座加工廠在某個時間點因防疫措施而關閉。官方資料顯示,截至上週為止、愛爾蘭10座肉品加工廠總計有556名員工確診感染COVID-19。

加拿大媒體《Global News》週三記述,在歷經兩週關閉以處理大規模COVID-19員工確診病例後,加拿大最大肉品加工廠、位於亞伯達省高河鎮的嘉吉(Cargill)於上週復工。

華爾街日報週三記述,美國農業部(USDA)預估美國上週牛肉、豬肉和其他紅肉的產量比去年同期下降約28%。USDA週二預測,今年第2季牛肉產量將較第1季短少兩成。

USDA統計顯示,美國本週每磅牛絞肉價格突破6.21美元、較3月初上揚三倍,過去兩個月部分牛排價格呈現倍增。USDA一個月前預期2020年美國消費者的牛肉食用量將略高於去年、本週預期將年減5.9%。隸屬美國農場信用體系(FCS)的CoBank發表報告指出,今年7月美國零售豬肉、牛肉價格預估將較去年同期上揚20%

《Business Insider》5月7日記述,CoBank首席動物蛋白質經濟學家Will Sawyer指出,過去20年來、豬肉價格只有兩次漲幅曾超過10%且升幅從未達到20%。

美國勞工部勞工統計局(BLS)5月12日公布,在蛋類指數大漲16.1%的帶動下,2020年4月肉禽魚蛋指數上升4.3%,創1975年7月以來最大月漲幅。

泰森食品公司(Tyson Foods, Inc.)5月12日宣布,內布拉斯加州Madison豬肉加工廠在短暫停工進行深層清潔與消毒後、已局部復工。這座工廠共有1,467名員工/合約工人受檢、總計有212人確診。

嘉實XQ全球贏家報價系統顯示,泰森食品(TSN.US)5月13日下跌3.26%、收58.12美元,今年迄今下跌36.16%。

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